¿Alguna vez te has preguntado si existe una manera de analizar fácilmente el complejo mundo de los ingredientes de los productos? Te presentamos a Yuka, una aplicación innovadora fundada en Francia por tres amigos que tenían como objetivo crear una herramienta que pudiera analizar los ingredientes en alimentos y productos de cuidado personal, haciéndolo accesible para todos. Respaldada por organizaciones como La liga contra el cáncer en Francia y Foodwatch, Yuka ha tenido un impacto en las políticas públicas. Juntos, lanzaron una exitosa petición abogando por la prohibición del nitrito de sodio en alimentos, un aditivo estimado como responsable de 4,000 casos de cáncer por año en Francia. Este logro llevó a batallas legales contra empresas industriales y una federación, resultando en el triunfo de Yuka después de tres años de procedimientos legales.